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Kategorie:
Artikelnummer: 69960
Anzahl:
Preis: 25.60
EUR (ohne MwSt. 21.51
EUR)
Artikelmerkmale:
Weingut: Saint Clair Estate
Anbauland: Neuseeland - Marlborough
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang : 2007
Alkoholgehalt: 13,0 % vol, Trocken
Empfehlung: Servieren Sie diesen Wein als Apéritif, zu gegrilltem Fisch z.B. Seeteufel, feinem Geflügel und Pasteten. Auch mit Spargel bildet der Sauvignon Blanc eine geschmackliche Einheit.
Serviertemperatur: 6-8°C
Weinbeschreibung: Der elegante, anregende, filigrane, spritzige, leicht säurebetonte Wein ist gekennzeichnet durch sein rebsortentypisches Bukett von
Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, grünem Apfel und Maracuja. Ein saftiges Finale zeichnet diesen Wein zusätzlich aus.
Prämierung: Silber Medaille
New Zealand International Wine Show 2007
Saint Clair Estate, Neuseeland:
Judy und Neal Ibbotson – die Besitzer von Saint Clair Estate - legten 1978 die ersten Weinberge an und erlangten schon bald internationale Anerkennung.
Dies ist nicht zuletzt auch ein Verdienst des Kellermeisters Kim Crawford, der bereits
mehrfach in Neuseeland als „Winemaker of the Year“ (Kellermeister des Jahres)
ausgezeichnet wurde. Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südinsel und sind
eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflusst. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißwein- und Rotweinsorten, die kein heißes
Klima mögen. Die Spezialität des Weingutes ist neben den fruchtbetonten Weißweinen
daher ein leichter süffiger Rotwein aus der Pinot Noir Traube und ein kerniger Merlot.
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