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Kategorie:
Artikelnummer: F405.040
Anzahl:
Preis: 6.90
EUR (ohne MwSt. 5.80
EUR)
Artikelmerkmale:
CLOS DE BARBEJO ROSÈ 'Vin d´une Nuit' VdP 2007
Art. Nr. 405.040
Herkunftsland/Region: Frankreich/Cotes de Thongues
Name und Ort des Gutes: Domaine Clos de Barbejo
Weingut / Erzeuger
In einer solchen Landschaft bleibt einem gar nichts anderes übrig, als Bioweine zu machen ! Philippe Combes, Dominique und Alain Giraud, alle weinbegeistert, haben vor ungefähr zehn Jahren Clos de Barbejo gegründet. Das Gut liegt auf den Terassen von Villafranchien, einer Lehm- und kalkhaltigen Hangformation, in der Appellation Côtes de Thongues. Hier haben die drei Freunde 15 ha Weinberge mit Rebsorten wie Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Grenache bepflanzt. Durch sehr limitierte Erträge explodieren diese Weine förmlich vor Aromendichte und Fülle. Die Konsequenz: ihre Weine bekommen eine Medaille nach der anderen und man muss ganz früh reservieren wenn man Clos de Barbejo ganzjährig verkaufen will.
Beschreibung
Farbe: heller, sanfter Kirschton
Rebsorte: Cabernet Franc, Syrah
Charakteristik: weich und zugänglich, sehr ansprechende, fruchtbetonte Nase, ein betörender Sommerwein!
Liefereinheit: 1 Flasche à 0,75 Liter
Analyse
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Alkoholgehalt: 12 %vol.
Restzucker: 3 g/l
Gastronomische Empfehlungen
zu leichten, sommerlichen Gerichten mit Fisch oder Frischkäse, mediterrane Salate, würzige Wurstsorten, aber auch zu unkomplizierten Grillabenden
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