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Kategorie:
Artikelnummer: 67946
Anzahl:
Preis: 372.00
EUR (ohne MwSt. 312.61
EUR)
Variante:
Artikelmerkmale:
Anbauland: Chile
Anbaugebiet: Puento Alto Vineyard
Weingut: Concha y Toro
Rebsorte: 94 % Cabernet Sauvignon / 6% Cabernet Franc
Jahrgang: 2004
Weinbeschreibung: Tiefdunkles Kirschrot. Komplexe und elegnate Frucht. Rote Früchte, Gewürze, Pflaumen und Cassis-Noten mischen sich mit Schokolade, Pfefferminz und Tabaknoten. Vollreife, weiche Tannine und rote Früchte bilden ein vollendetes Geschmackserlebnis.
Analyse: Akohol: 14,5 % vol.
Säure: 3,66 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Empfehlung: Zu Reh- und Hirschbraten oder Rinderfilet, zu herzhaftem Wildgeflügel oder als Begleiter zur Käseplatte
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Auszeichnung: Jahrgang 2004– Wine Spectator :93 Punkte
Wine Enthusiast: 94 Punkte
CONCHA y TORO
Das Unternehmen Concha y Toro wurde 1883 von Don Melchor de Concha y Toro mit importierten französischen Reben gegründet. Heute gehört Concha y Toro mit mehr als 5.800 ha zu den wichtigsten chilenischen Weinproduzenten. Durch Rebflächen in den bedeutendsten Weinanbaugebieten Chiles, ist es Concha y Toro möglich, die optimalen Standorte für die unterschiedlichen Rebsorten zu wählen. Der Don Melchor ist der erste Wein aus Chile, dem „Kultstatus“ zuerkannt wurde. In jedem Jahr werden die besten Trauben aus dem Puento Alto Weinberg für den „Don Melchor“ verwendet.
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