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Kategorie:
Artikelnummer: F407.510
Anzahl:
Preis: 6.80
EUR (ohne MwSt. 5.71
EUR)
Artikelmerkmale:
VENTOUX ´Les Sablons´ AOC 2008
Art. Nr. 407.510
Herkunftsland/Region: Frankreich/Rhone
Name und Ort des Gutes: Cave Terra Ventoux (Villes sur Auzon)
Auszeichnungen
Wine Spectator: 88 Punkte (Jg. 2006)
Weingut / Erzeuger
Terra Ventoux - für uns eine der Überraschungen, über die wir glücklich sind. Terra Ventoux - ein junges Unternehmen, ein dynamisches Team, präzise organisiert im Weinberg und in der Kellerei, mitten in einer Region mit großer
Vergangenheit und mit viel versprechender Zukunft. Terra Ventoux liegt am Fuß eines Riesen, des Mont Ventoux (1912 m). Die Weinberge liegen hoch über dem Meeresspiegel in einer sanft hügeligen Landschaft mit verschiedenen
Bodenzonen. Mediterrane und kontinentale Einflüsse schaffen ein Klima, das den Weinen der Appellation Côtes du Ventoux ihren besonderen Charakter gibt: Reichtum und Spannung. Nicht nur die Weine sind etwas ganz Besonderes
in den Côtes du Ventoux, vielmehr ist in dieser Region auch die Schwarze Trüffel zuhause.
Beschreibung
Farbe: Himbeerrot
Rebsorte: Grenache, Syrah
Charakteristik: frische, fruchtige Noten der Sauerkirsche, würzige Noten von Lakritz zusammen mit Noten von der Minze und Pinien. Diese Noten finden sich auch im Gaumen wieder, sowie Frische und Fruchtigkeit mit reifen Tanninen.
Liefereinheit: 1 Flasche à 0,75 Liter
Analyse
Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre
Gesamtsäure: 5.50 g/l
Alkoholgehalt: 13 %vol.
Restzucker: 2.00 g/l
Gastronomische Empfehlungen
würzige mediterrane Vorspreisen wie mit Kräutern gefüllte Poulard auf Salat, Antipasti, hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Fleisch
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