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Kategorie:
Artikelnummer: 60506
Anzahl:
Preis: 7.95
EUR (ohne MwSt. 6.68
EUR)
Artikelmerkmale:
Anbauland: Slowenien
Anbaugebiet: Goriska Brda (Collio)
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2005
Analyse: Alkohol: 12,5 % vol., Trocken
Weinbeschreibung: Quercus Cabernet Sauvignon ist reich an Extrakten, sehr vollmundig im Geschmack und sehr harmonisch abgestimmt mit Aromen von roten Früchten, ganz speziell dunklen Waldbeeren.
Speiseempfehlung: Ein Genuss zu pikant gewürzten, gegrilltem Fleisch, zur italienischen Küche mit Pizza- und Pastavariationen, Wildspeisen und herzhaftem Käse.
Serviertemperatur: 17 - 19 °C
Herkunft:
Unmittelbar östlich der norditalienischen Weinregion Friaul liegt das slowenische Anbaugebiet Goriska Brda. Das mediterrane Klima ist ideal für den Anbau von Kirschen, Pfirsichen, Oliven, Feigen und natürlich Trauben. In terrassenartigen Weinbergen reifen in sonnigen Lagen edle Rot- und Weißweinsorten. Die Genossenschaft Goriska Brda ist die größte slowenische Weinkellerei. Aktuell werden etwa 1400 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Die Qualität der Weine ist international anerkannt. Quercus ist ein lateinisches Wort für Eiche. Die edlen Rotweine ausgewählter Weinlagen reifen in Eichenholzfässern. Die Burgunder Weißweine werden in Edelstahlfässern ausgebaut, um ihren rebsortentypischen Charakter zu bewahren.
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